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Pignol en collaboration avec Le Chaînon Manquant !

Le traiteur lyonnais Pignol partenaire de l’association le Chaînon Manquant pour lutter contre le gaspillage alimentaire !

Pignol, 1er pâtissier-traiteur en Rhône-Alpes, a toujours souhaité s’engager contre le gaspillage alimentaire. Il s’associe aujourd’hui avec Le Chaînon Manquant, association qui lutte contre le gaspillage de façon solidaire en récupérant les produits frais pour les apporter aux plus démunis.

Des boutiques Pignol aux associations caritatives lyonnaises

Après son partenariat avec la start-up Cryolog, la Maison Pignol continue sa lutte contre le gaspillage en faisant appel au Chaînon Manquant. L’Association apporte sa solution logistique pour distribuer son surplus alimentaire aux associations caritatives.

«Après un exercice confirmé et validé avec Eurexpo, nous avons décidé de l’étendre sur d’autres boutiques Pignol. Le problème qui se posait, n’était pas de donner nos surplus mais plutôt de ne pas avoir la solution logistique que nous apporte aujourd’hui le Chaînon Manquant». Explique Jean-Paul Pignol.

Après avoir fait ses preuves en Ile-de-France, l’association s’installe à Lyon et son 1er partenaire Pignol lui tend la main pour que le pari soit réussi !

PIGNOL_CHAINON MANQUANT

La 1ère association qui collecte des produits frais 

Le Chaînon Manquant revalorise les invendus alimentaires de bonne qualité collectés chez les professionnels ou sur le lieu de grands événements et les met au profit des plus démunis. Grâce à sa logistique performante (bénévoles, camions réfrigérés…), les produits sont immédiatement distribués à des associations caritatives.

Le Chaînon Manquant prend la responsabilité des produits frais et de leur distribution! Par camions réfrigérés, la chaine du froid sera respectée!

LCM_PIGNOL

À PROPOS DU CHAÎNON MANQUANT

Depuis 2014, l’association, avec l’aide des pouvoirs publics et des bénévoles, lutte contre le gaspillage alimentaire. Le Chaînon Manquant collecte des produits frais chez les professionnels ou sur le lieu d’événements en les redistribuant directement à des associations situées à proximité.

 

 

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